Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 6 yếu tố quyết định chiều cao của trẻ, không chỉ từ gen

Theo bác sĩ dinh dưỡng Anh Nguyễn, nhiều phụ huynh thường nghĩ rằng chiều cao của trẻ hoàn toàn phụ thuộc vào di truyền. Tuy nhiên, di truyền chỉ ảnh hưởng từ 60-80% chiều cao, và còn lại gần 40% phụ thuộc vào các yếu tố khác như dinh dưỡng, vận động, giấc ngủ và tinh thần. Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc phát triển chiều cao, vì nó không chỉ cung cấp nguyên liệu mà còn ảnh hưởng đến sự hoạt động của các gen liên quan. Do đó, nếu trẻ có gen tốt nhưng không được chăm sóc đúng cách, chiều cao sẽ không đạt mong đợi, và ngược lại, trẻ có gen không ưu thế nhưng được chăm sóc khoa học có thể cao hơn so với dự kiến.

Bác sĩ dinh dưỡng Anh Nguyễn, Ủy viên Cấp cao của Hiệp hội Dinh dưỡng và Y học Lối sống Vương quốc Anh (BANT), đã chỉ ra 6 yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ. Cha mẹ cần hiểu rõ những yếu tố này để giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu.

1. Gen di truyền: Chiều cao thường được di truyền từ cha mẹ. Tuy nhiên, đây chỉ là một yếu tố và không phải là định mệnh cho chiều cao của trẻ.

2. Dinh dưỡng đúng và đầy đủ: Dinh dưỡng có ba giai đoạn quan trọng: giai đoạn trước và trong mang thai, giai đoạn trẻ nhỏ dưới 6 tuổi, và giai đoạn tiền-dậy thì. Trong giai đoạn mang thai, mẹ cần bổ sung folate, vitamin D, sắt, kẽm và thực phẩm giàu omega-3 như cá và hạt.

• Trẻ nhỏ dưới 6 tuổi cần được bú mẹ lâu nhất có thể và bắt đầu ăn dặm khi 6 tháng tuổi, để phát triển kỹ năng ăn đa dạng và cung cấp đủ vi chất như vitamin D, kẽm, sắt, omega-3, đồng thời hạn chế nguy cơ thừa cân béo phì sau 2 tuổi.

• Giai đoạn tiền và trong dậy thì, trẻ cần ăn đa dạng với đủ các nhóm dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, sắt, kẽm, vitamin D.

• Hai loại hormone chính ảnh hưởng đến chiều cao là hormone tăng trưởng (hoạt động chủ yếu trước 6 tuổi) và hormone sinh dục (bắt đầu khi dậy thì). Để hormone hoạt động hiệu quả, dinh dưỡng đầy đủ là rất cần thiết; nếu thiếu, hormone không thể tiết ra đúng cách, ảnh hưởng đến tăng trưởng của trẻ.

Giấc ngủ có liên quan đến hormone tăng trưởng, với thời gian hoạt động hiệu quả nhất từ 10 giờ tối đến 4 giờ sáng. Trẻ thiếu ngủ hoặc ngủ muộn có thể làm giảm hormone này.

Lối sống ít vận động, như thường xuyên nằm chơi hay xem điện thoại, cũng ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ. Viện Hàn Lâm Nhi Khoa Mỹ khuyên cha mẹ hạn chế thời gian sử dụng màn hình của trẻ:

• Dưới 18 tháng: không giới thiệu thiết bị điện tử, ngoại trừ video call.

• 18 tháng - 5 tuổi: tối đa 60 phút/ngày.

• Trên 5 tuổi: không quá 2 giờ/ngày, nên khuyến khích hoạt động giáo dục và thể chất, như đi dạo công viên hoặc chơi cùng gia đình.

Trẻ trên 5 tuổi nên tham gia các hoạt động thể chất như bơi lội, đá bóng, bóng rổ, hoặc học võ 2-3 lần mỗi tuần. Giấc ngủ cũng rất quan trọng, ảnh hưởng đến hormone tăng trưởng. Cần lập lịch ngủ từ sớm và áp dụng "hugging time" để giúp trẻ ngủ sâu. Sức khỏe của trẻ sẽ tác động tích cực đến chiều cao: trẻ sinh đủ ký, ít bệnh và không bị thừa cân sau 2 tuổi sẽ có chiều cao tốt hơn. Ngoài ra, môi trường ô nhiễm cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tăng trưởng chiều cao khi trẻ trưởng thành.

Ô nhiễm khói thuốc lá từ người thân ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ. Vì vậy, cần duy trì môi trường sạch sẽ, ít bụi bẩn và tránh khói thuốc lá cho trẻ.

Source: https://afamily.vn/khong-chi-nho-gen-chuyen-gia-dinh-duong-chia-se-6-yeu-to-anh-huong-den-chieu-cao-cua-tre-20230212090947729.chn